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withコロナ時代で
地方飲食店が復活している
ポイント徹底解説!

Webセミナー

参加無料

飲食経営者様、事業責任者様向けセミナー

緊急事態宣言が解除されたとはいえ、新型コロナウイルスの影響は長期化しています。
営業時間や席数に制限を設けるなど飲食店は苦しい状況が続き、老舗企業でものれんを下ろすといった報道を目にします。
一方、確実に成長しすでに前年同月比を超える売上を得ている飲食店も存在している。
それらの事例は地方飲食店が多く、地方飲食店の施策はwithコロナ時代での復活のポイントになると感じています。

一日でも早く経営を立て直すためには何をなすべきか、外食産業に詳しい船井総合研究所の二杉明宏氏に地方飲食店の事例を交えた早期売上回復のための徹底解説をいただきます。

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多数のお申込みありがとうございました

 

こんな方にオススメ

新型コロナウイルスの対策を始めたばかりの方

新型コロナウイルスの対策を始めたばかりの方

コロナ禍に適した集客方法について悩まれている方

コロナ禍に適した集客方法について悩まれている方

飲食店経営層の方

飲食店経営層の方

参加メリット

  • 【参加特典】船井総合研究所開催の事例が学べる研究会へ無料ご招待
  • 他社のwithコロナ時代での施策事例を学べます
  • withコロナ時代での飲食店の早期経営回復のポイントがわかる
  • 成功している飲食店の集客方法がわかる
  • withコロナ時代に会社を伸ばすための飲食店ビジネスのあり方がわかる

プログラム

第1部

withコロナ時代で地方飲食店が復活しているポイント徹底解説! 激動のコロナ禍において、売上を上げてきた地方飲食店の事例を交え、withコロナ時代で生き抜く飲食店のあり方についてお話します。数多くの全国各地の飲食店様の経営支援、事業開発などを携わっている当社だからこそお伝えできるいまのリアルな情報をお伝えします。
株式会社船井総合研究所 フード支援部 部長 上席コンサルタント 二杉 明宏 氏

第2部

売上の先にある収益管理~収益の見える化とコスト削減について~ 今求められることは飲食店のいち早い復活でその為の売上確保。並行して考えるべきことは利益確保です。自社、自店の収益の見える化を楽に早くできるやり方と経理・購買・現場が効率化できるやり方をお伝えします。
株式会社インフォマート フィールドセールス 丸山 健太

登壇者プロフィール

  • 株式会社船井総合研究所 
    フード支援部 部長 上席コンサルタント

    二杉 明宏(にすぎ・あきひろ)氏
    二杉 明宏
    同志社大学大学院法学研究科卒業後、2000年、船井総合研究所に入社。飲食業専門コンサルタントとして、10以上の業種で活動。業態開発、新規出店、多店舗展開などを得意とする。ローカルチェーンからナショナルチェーンまで、支援先企業は年商1億~700億円と幅広い。
  • 株式会社インフォマート
    フード事業 営業1部 営業1課

    丸山 健太(まるやま・けんた)
    丸山 健太
    入社当初から現在まで、営業としてフード業界向けの「BtoBプラットフォーム受発注」のサービス提案に携わり、累計500社以上の飲食店と商談を重ねる。飲食店経営者からの相談を多数解決し、エリア統括も歴任。より多くの経営者様のお悩みを解決すべく、チームリーダーとなり活動を加速させている。

開催スケジュール

07/27(月)

Web

100名
開催時間
16:00~17:00

本セミナーは、zoomを使用したWebセミナーです。参加には、zoomのインストールが必要です。zoomを使ったセミナー会場のURL等は、お申し込み完了後別途メールにてご連絡いたします。
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株式会社インフォマート
セミナー事務局
〒105-0022 東京都港区海岸1-2-3 
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お問合せ先:[email protected]